Informationen zum Thema Wein aus Portugal
Die Weinbaugeschichte Portugals geht auf die Phönizier, Griechen und Römer zurück. Diese Völker brahcten in der Antike Weinreben auf die iberische Halbinsel und legten damit den Grundstein für den Weinbau in Portugal.Während der Zeit der maurischen Herrschaft in Portugal und Spanien stagnierte der Weinbau, kam aber nicht völlig zum Erliegen.
Ende des 14.Jahrhunderts entwickelten sich enge Handelsbeziehungen zu England, wo sich ein großer Absatzmarkt für portugisischen Wein fand. Von Portwein kann zu dieser Zeit allerdings noch nicht gesprochen werden. Dieser wurde erst im 17./18. Jahrhundert entdeckt, als sich die Engländer in folge der Handelskriege mit Frankreich nach einer neuen Quelle für Spitzenrotweine umschauen mussten. In Portugal wurden sie fündig. Um den Weinen für den Schiffstransport eine größere Haltbarkeit zu verleihen, wurden sie vor dem Abtransport mit Alkohol versetzt. Durch die Zugabe von hochprozentigem Alkohol zu Jungwein wurde die Gärung gestoppt und ein süßer, starker wein, kurz der Portwein, war enstanden. In der Folge boomte die Portweinindustrie in Portugal.
Einen erneuten Aufschwung hat die portugisische Weinwirtschaft seit dem Beitritt Portugals zu Europäischen Gemeinschaft im Jahr 1986 erfahren. Seit dieser Zeit fließen umfangreiche Subventionen in den portugisischen Weinbau, der davon spürbar profitiert. Verschiedenste Weine aus Portugal können Sie in Deutschland bei einem Weinversand bestellen. Die Lieferung erfolgt natürlich bis vor die Haustür - so macht Weingenuss erst richtig Spaß.